國(guó)際感官飲食實(shí)驗(yàn),探索食物與情緒的神秘聯(lián)結(jié)
摘要:本研究旨在探索國(guó)際感官飲食實(shí)驗(yàn)中食物與情緒的聯(lián)結(jié)。通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn),研究不同食物對(duì)參與者情緒的影響,分析食物的味道、口感、外觀等因素與情緒變化之間的關(guān)聯(lián)。結(jié)果表明,某些食物能夠引發(fā)特定的情緒反應(yīng),為理解食物與心理...
摘要:本研究旨在探索國(guó)際感官飲食實(shí)驗(yàn)中食物與情緒的聯(lián)結(jié)。通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn),研究不同食物對(duì)參與者情緒的影響,分析食物的味道、口感、外觀等因素與情緒變化之間的關(guān)聯(lián)。結(jié)果表明,某些食物能夠引發(fā)特定的情緒反應(yīng),為理解食物與心理...